kefia

ケフィア豆乳ヨーグルト

スターターセット

ケフィア種菌と投入で作る簡単&お手軽な美味しいスーパーヨーグルト
ケフィア投入ヨーグルト スターターセット
(ケフィア種菌3包+ケフィアウォータマー1個+有機無調整豆乳1L1本)

【ケフィア豆乳ヨーグルトのおすすめポイント】
豆乳で発酵させるヘルシーなケフィア豆乳ヨーグルト
ケフィアは酵母と乳酸菌のW発酵で、ヨーグルトより乳酸菌の種類が豊富
ご家庭で簡単に作れます→発酵温度:25~35℃程度、発酵時間:6~24時間
温度や発酵時間によって滑らかさや風味が変わります。

豆乳でおいしく発酵するケフィア種菌。
ケフィア豆乳ヨーグルトは、豆乳で発酵するヘルシーなケフィア。

通常のヨーグルトは1~2種類の乳酸菌で発酵しますが、ケフィア豆乳ヨーグルトは5種類の乳酸菌と3種類の酵母で発酵します。
できあがりも酸っぱくなくてまろやかな美味しさがウリ。

こんな人にケフィア豆乳ヨーグルトはオススメ

  • 牛乳を摂取するとお腹がゴロゴロする
  • 市販のヨーグルトの味がしっくりきません
  • 豆乳ヨーグルトが好き
  • 豆乳ヨーグルトを手作りしたいが、なかなかうまく作れない
  • 便秘や肌荒れで悩んでいる

ケフィア豆乳ヨーグルト

世界三大長寿地域であるロシアのコーカサス地方で「神からの贈り物」と呼ばれている伝統的に食されている発酵乳の一種がケフィアです。

ケフィアは複数の乳酸菌だけでなく酵母も共生発酵しており、酸味も少なくまろやかな風味で健康食品や健康飲料として今や世界中で親しまれています。

ケフィア豆乳ヨーグルトの独自のこだわりと特徴

  1. 臭みが気にならない
  2. 簡単にご家庭で
  3. たっぷり1包1リットル分
  4. 毎回新鮮

ケフィア豆乳ヨーグルトの作り方は、

まず豆乳パックの注ぎ口開けて、ケフィア豆乳ヨーグルトの種菌をいれる。

注ぎ口を閉じて10回ほど上下左右に振り、種菌が豆乳に混ざるようにします。

ケフィアウォーマーのプラグをコンセントに入れて豆乳にケフィアウォーマーを巻きつけます。

8時間ほど放置。

8時間経ったら中の状態を確認して冷蔵庫で冷やします。

持ち運んだり旅行にも持っていけますし、収納できるから場所もとりません。ヨーグルトメーカーよりもお手頃価格なのでぜひお試しください。

詳細は公式サイトをご覧ください。